close
快來Ⓕ Ⓞ Ⓛ Ⓛ Ⓞ Ⓦ Ⓘ Ⓖ@feicai_diary
https://www.instagram.com/feicai_diary/
微風南山開幕時的轟動（排隊）應該刷新了不少紀錄，但退燒的速度也不是開玩笑的快，
不喜歡排隊的人可以出發去逛微風南山了。
日本東京的人氣炸肉餅專賣店『金葉名氣餅 Gold Menchi』開設在B2的美食街，位置蠻好找的。
炸肉餅的個頭比想像中的小，外皮麵衣口感偏濕軟趴趴，不知道是不是因為不用排隊所以流動不夠快，
炸物放置一段時間後反潮影響了麵衣的酥脆度。
內餡是牛絞肉混洋蔥丁，口味上洋蔥的味道很搶戲，不喜歡洋蔥味的人可能會失望。
洋蔥帶點甜味，倒是不覺得牛絞肉有特別的香氣，也沒有噴汁燙嘴，
最讓人不解的是購買兩個有一個肉餡特別空，品管似乎蠻有問題的。
炸肉餅一個$50元，在百貨裡可以說是小資銅板美食，沒什麼好特別批判，
只是個人覺得口味並不出眾再加上沒有該有的口感。雖然覺得實在普通，
但是仍推薦給沒吃過想嚐鮮排隊名店的人，畢竟在百貨裡價位不高的美食不多，
再加上不用飛日本就可以吃到，這理由也是蠻可以接受的。
-
快來Ⓕ Ⓞ Ⓛ Ⓛ Ⓞ Ⓦ Ⓘ Ⓖ@feicai_diary
https://www.instagram.com/feicai_diary/
文章標籤
全站熱搜
留言列表
廢材全台誠實美食誌 (12)