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黃亞細肉骨茶
新加坡來的黃亞細肉骨茶 在新光三越A8剛開幕時據說要排隊1.5小時，
熱潮過後回歸平靜時再造訪，果然少了耗時排隊的不便。
肉骨茶可分為兩種主流，一種是顏色較深帶有藥膳香氣的黑湯肉骨茶，
另一種是色澤較淺，胡椒及蒜味濃郁的白湯肉骨茶。
黃亞細就屬胡椒味濃的白湯肉骨茶。
招牌肉骨茶
兩大支豬肋條，拿在手上沉沉的，用筷子就可以輕鬆將肉剝下，口感厚實軟嫩，豬肉的油脂香氣豐富，沒有豬肉腥味。
最期待的肉骨茶湯，一入口瞬間覺得腎臟負擔很大，好鹹！
胡椒味非常濃，濃過蒜味，可以用熱辣來形容，平時連微辣都無法接受的人應該會覺太辣。
湯的部份是可以無限續加，但是實在太鹹，我沒加湯倒是要了杯熱水加入湯中。
對這碗肉骨茶，最有印象的部份就只有鹹和胡椒味。
滷大花生
不得不誇獎這餐最美味的一道餐點。
滷花生超級入味，不是一般常見的台式滷味，是潮洲滷水汁的味道。
鹹香帶甜又有點香料味，每一粒花生都很軟綿，好吃!
『黃亞細肉骨茶』不收服務費，需自行到櫃檯點餐，用餐後再將餐盤放置回收台。店員和善熱情，用餐環境也很不錯。
肉骨茶湯和在新加坡當地吃的差很大，但是滷大花生讓人驚艷，如果進餐廳只點一盤花生不知道店員會不會覺我很有事？！
推薦給愛花生的人，不推薦給期待肉骨茶湯的人，除非你/妳是重鹹的胡椒控。
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